套餐詳情

◆共9道菜【肉宵嚴選套餐】11,000日圓(含稅) 可享用和牛壽司、燉菜、烤菜等。

◆共9道菜【肉宵嚴選套餐】11,000日圓(含稅) 可享用和牛壽司、燉菜、烤菜等。

11000日元(含税)

  • 9道
  • 28人

套餐菜單

1. 冷盤

・塔塔醬 ・豆醬 ・和牛煮至軟爛

請品嚐低溫慢煮的和牛的美味和香氣。

2.壽司

・和牛壽司

一道始終如一的菜餚,展現了工匠的精湛技藝。入口即化的口感和持久的米香味。

3.燉菜

・紅酒燉和牛臉肉

用精心燉煮的臉頰肉和濃鬱的醬汁製成的濃稠菜餚。

4. 肉類特色菜

・肉的五種味道和感覺 Degrineson

香氣、聲音、溫度、質地、餘韻。用五種感官來享受肉的呈現。

5.陶器

・乾式熟成牛舌牛排

味道濃縮到了極致。特選牛舌烹調得恰到好處。

6. 口腔清潔劑

・時令水果冰淇淋

時令水果的新鮮度。

7.主食

・肉醬麵

濃鬱的燉菜,層層疊加,散發出肉的鮮美。Nikuyoi風格的義大利美食。

8. 豪華大餐

・用土爐烤製的鵝肝和松露飯

八丁味噌壽喜燒

香氣醇厚,口感濃鬱。一首感覺像是一種獎勵的二重唱。

9. 甜度

・蘋果撻和蘋果派

香氣撲鼻的餡餅,口感順滑,還有淡淡的蘋果餘韻。

可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
截止到訪前一天23:00

2025/08/04 更新